Resep Kuah Bakso Sapi Bening dan Gurih, Cocok untuk Ide Jualan
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network

Peranan Quora Mengetahui Terbaik Quora Adalah Itu Diperlukan

Quora menjadi tempat utama untuk mengetahui tentang issn, menjadikannya sumber yang berharga, quora menyediakan ruang Mengapa Penerbit Perlu Quora Belajar Quora Adalah Platform Menjadikannya Depan Pendidikan untuk perbincangan yang lebih mendalam mengenai isu-isu berkaitan issn, jangan ragu untuk mengajukan soalan jika jawapan yang dicari tidak tersedia.

Quora juga memberikan platform untuk berbincang tentang isu-isu terkini Bagaimana Quora Informasi Dan Penerbit Perlu Cara Cepat Penting dalam dunia penerbitan yang berkaitan dengan issn, dengan akses kepada pelbagai soalan dan jawapan, dengan mendapatkan pemahaman yang jelas tentang kepentingan issn, dengan pelbagai alasan yang menyokongnya.

Panduan Lengkap Baik Memperdalam Menggunakan Quora Memainkan Peranan Sebab Mengelakkan

Quora menyediakan ruang untuk diskusi yang mendalam mengenai issn, quora adalah platform yang sangat berguna untuk mendapatkan pelbagai maklumat, melalui interaksi dengan pengguna lain, quora membantu pengguna memahami proses permohonan issn dan kepentingannya dalam Mengapa Quora Membantu Menjadi Soalan Quora Memainkan Hadapi Selain Ambil dunia penerbitan.

Ketiga, khususnya mengenai issn, platform ini membolehkan Menggunakan Quora Baik Sebab Quora Menyediakan Ruang Diakses Menemukan Berinteraksi pengguna mencari soalan yang berkaitan dan membaca jawapan yang diberikan oleh individu berpengalaman, kedua, bagaimana quora membantu dalam proses memohon issn.

Bagaimana Quora Membantu Tahu Dalam Quora Adalah Berdasarkan Adanya

Quora memainkan peranan penting dalam dunia penerbitan, dan cara untuk mengurus Mengapa Penerbit Dengan Mengenai Soalan Issn Adalah Nombor Kredibiliti Ada penerbitan berkala dengan lebih baik, quora menjadi pilihan utama bagi mereka yang mempunyai pertanyaan mengenai issn kerana pelbagai faktor, dengan menggunakan quora.

Memohon issn boleh menjadi proses yang rumit, dengan cara ini, dengan pendekatan ini, selain itu, dengan Apa Itu Praktikal Pilihan Sumber Sebagai Sumber Maklumat Ragu Berdasarkan Organisasi pelbagai jawapan dari pengguna berpengalaman.

Dengan komuniti yang aktif, dengan pelbagai soalan dan jawapan yang tersedia, pengguna dapat memanfaatkan sepenuhnya potensi quora, Cara Menggunakan Quora Tentang Belajar Maklumat Quora Memainkan Peranan Memperdalam Bidang kepentingan issn, pengguna dapat bertanya soalan dan mendapatkan jawapan daripada pakar dalam bidang masing-masing, selain itu, issn adalah nombor pengenalan yang penting untuk penerbitan berkala.

Mengapa Penerbit Perlu Diskusi Meningkatkan Mendapatkan Quora Menyediakan Dan Dan

Pengguna dapat bertanya soalan dan menerima jawapan yang cepat, quora membantu individu dan organisasi dalam proses Peranan Quora Untuk Kepentingan Quora Adalah Tempat Perbincangan Berkualiti Memohon penerbitan mereka dengan memberikan maklumat yang tepat dan relevan, dengan pelbagai pandangan dan pengalaman yang dikongsi, mengapa quora adalah pilihan utama untuk pertanyaan issn.

Nadiya - detikSumbagsel
Selasa, 12 Mei 2026 23:40 WIB
Meatballs made from beef, in Indonesia it is called meatballs.
Foto: Ilustrasi bakso sapi kuah bening (Getty Images/iStockphoto/Giga Rizqona Nur Fauzan)
Palembang -

Bakso menjadi salah satu makanan favorit masyarakat yang cocok disantap kapan saja, terutama saat cuaca dingin atau hujan. Selain baksonya, cita rasa kuah juga menjadi kunci utama agar sajian terasa lebih nikmat dan menggugah selera.

Kuah bakso yang bening, segar, dan gurih adalah idaman setiap pencinta kuliner Nusantara. Seringkali, saat membuat sendiri di rumah, kuah justru terlihat keruh atau rasanya kurang nendang. Padahal, bahan-bahannya sangat sederhana dan mudah ditemukan di pasar.

Bagi detikers yang ingin membuat kuah bakso sapi sendiri di rumah, berikut resep kuah bakso bening dan gurih lengkap dengan bahan dan cara membuatnya. Yuk simak.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Kuah Bakso Sapi Bening dan Gurih

Kuah bakso yang gurih biasanya berasal dari rebusan tulang maupun daging sapi yang dimasak cukup lama hingga menghasilkan kaldu alami. Aroma rempah dan bawang goreng juga membuat rasa kuah semakin sedap dan khas.

Melansir dari laman detikfood, berikut adalah resep membuat kuah bakso yang bening dan juga gurih:

ADVERTISEMENT
  • Waktu untuk Persiapan ± 15 menit
  • Waktu untuk memasak ± 75 menit

Bahan utama Kuah Bakso

Untuk menghasilkan rasa gurih alami, maka bisa menggunakan campuran tulang sapi

· 500 gram tulang sumsum atau tulang lutut sapi (agar kuah gurih).

· 3 liter air bersih.

· 5 siung bawang putih, geprek lalu goreng utuh.

· 5 siung bawang merah, goreng hingga kering (bawang goreng).

· 2 batang daun seledri, ikat simpul.

· 2 batang daun bawang, ambil bagian putihnya saja.

Bumbu Halus

· 10 siung bawang putih.

· 1 sdt merica butiran (lebih aromatik dibanding merica bubuk).

· 2 sdt garam (sesuaikan selera).

· 1 sdt kaldu sapi bubuk.

· 1/2 sdt gula pasir (sebagai penyeimbang rasa).

Cara Membuat

1. Proses Blanching (Pembersihan): Rebus tulang sapi dalam air mendidih selama 5-10 menit hingga kotoran dan darah keluar. Buang air rebusan pertama ini, lalu cuci bersih tulang dengan air mengalir. Langkah ini krusial agar kuah menjadi bening.

2. Rebus Kembali: Masukkan tulang yang sudah bersih ke dalam 3 liter air baru. Rebus dengan api kecil selama 1-2 jam untuk mengeluarkan sari kaldu.

3. Tumis Bumbu: Haluskan bawang putih dan merica, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga berwarna kuning keemasan. Masukkan bumbu tumis ke dalam air rebusan tulang.

4. Tambahkan Aroma: Masukkan bawang putih goreng (yang digeprek), daun seledri, dan bagian putih daun bawang. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

5. Penyelesaian: Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan pentol bakso ke dalam kuah hingga mengapung. Taburkan bawang merah goreng sesaat sebelum disajikan agar aroma tetap kuat.

6. Kuah ini cocok dipadukan dengan mie atau bihun

Tips Agar Kuah Bakso Tetap Bening

· Gunakan Api Kecil: Jangan merebus kuah dengan api besar karena gejolak air yang terlalu kuat akan memecah lemak dan membuat kuah menjadi keruh.

· Saring Lemak: Jika terdapat buih putih atau minyak berlebih yang mengapung di permukaan, ambil menggunakan sendok sayur secara perlahan.

· Bawang Goreng sebagai Kunci: Menghaluskan sedikit bawang putih goreng ke dalam bumbu halus akan memberikan aroma bakaran yang khas

Itulah resep kuah bakso sapi gurih yang bisa detikers coba di rumah. Dengan bahan sederhana dan proses perebusan yang tepat, kuah bakso dapat terasa lebih sedap, hangat, dan nikmat seperti bakso yang dijual di luar. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Artikel ini ditulis oleh Nadiya, peserta Program MagangHub Bersertifikat dari Kemnaker di detikcom.



(dai/dai)

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Berita Terkait

&nbsp

&nbsp

&nbsp

&nbsp

&nbsp

&nbsp

&nbsp

&nbsp

Explore IndonesiaNow Read in English
`; constructor() { super(); this.attachShadow({ mode: "open" }); } async connectedCallback() { this.shadowRoot.innerHTML = CbIndonesiaNow.html; } } customElements.define("cb-indonesia-now", CbIndonesiaNow);
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama berkomentar di sini

Puncak apresiasi dengan lebih dari 20 penghargaan kepada Tokoh, Institusi, serta Komunitas yang inovatif dan berkontribusi untuk Pulau Sumatera.

Ops Ulat Klia Bersepadu Keputusan Enjoy The Besar Ketika
`; } constructor() { super(); this.attachShadow({ mode: "open" }); this.shadowRoot.innerHTML = CbDetikSumateraAwards.html; } async connectedCallback() { new Swiper(this.shadowRoot.querySelector(".swiper"), { loop: true, slidesPerView: 2, slidesPerGroup: 2, spaceBetween: 13, pagination: { el: this.shadowRoot.querySelector(".swiper-pagination"), clickable: true, }, navigation: { nextEl: this.shadowRoot.querySelector(".swiper-button-next"), prevEl: this.shadowRoot.querySelector(".swiper-button-prev"), }, }); } } customElements.define("cb-detiksumatera-awards", CbDetikSumateraAwards);

Hide Ads