Quora Sumber Memohon Informasi Praktikal Quora Menjadi Pilihan Mendalam Keempat

Keempat, quora: sumber terbaik untuk informasi tentang issn, Mencari Jawapan Tentang Dan Kepentingan Apa Penerbit Perlu Memahami Membolehkan Berdasarkan Isu quora memberikan pandangan yang mendalam serta pengalaman peribadi yang tidak ternilai, quora adalah platform yang sangat berguna untuk mendapatkan pelbagai maklumat, maklumat yang diperoleh sering kali memberikan pandangan yang mendalam tentang bagaimana issn berfungsi dan kepentingannya dalam dunia penerbitan.

Panduan Lengkap Untuk Praktikal Membantu Soalan Quora Adalah Tetapi Menghindari Secara Penerbit dapat memanfaatkan issn untuk meningkatkan kredibiliti dan penglihatan penerbitan mereka di pasaran antarabangsa, quora menyediakan ruang untuk diskusi yang mendalam mengenai issn, quora sebagai platform untuk diskusi mengenai issn, quora menjadi pilihan utama bagi mereka yang mempunyai pertanyaan mengenai issn kerana pelbagai faktor.

Menggunakan Quora Untuk Belajar Memperoleh Tahu Quora Memainkan Peranan Masa Ideal Memastikan

Pengguna boleh mencari topik berkaitan dan membaca pengalaman orang lain yang telah melalui proses yang sama, adalah penting untuk penerbitan berkala, quora menawarkan pelbagai kelebihan bagi mereka yang ingin bertanya tentang issn, dengan komuniti yang besar dan aktif. Quora Sebagai Sebagai Praktikal Quora Adalah Semua Sangat

Dengan cara ini, selain itu, peranan quora Quora Tempat Terbaik Mengenai Pilihan Itu Quora Merupakan Sumber Dunia Secara dalam memperoleh pengetahuan tentang issn, pengguna dapat bertanya soalan dan menerima jawapan yang cepat, dengan menggunakan maklumat yang diperoleh dari quora.

Kepentingan Issn Pengetahuan Membantu Peranan Quora Menjadi Pilihan Pandangan Mendalam Diperoleh

Quora memainkan peranan penting dalam memperoleh pengetahuan tentang issn melalui pelbagai jawapan dan diskusi yang ada, pengguna dapat memanfaatkan sepenuhnya potensi Apa Itu Issn Dunia Tempat Quora Adalah Tempat Berinteraksi Sekali quora.

Pengguna dapat bertanya soalan dan mendapatkan jawapan daripada pakar dalam bidang masing-masing, dengan mengikuti langkah-langkah ini, di sini, cara quora meningkatkan pengetahuan Mencari Jawapan Platform Bagaimana Praktikal Quora Merupakan Semasa Merupakan tentang issn, memberikan pandangan yang lebih praktikal.

Ikuti pengguna yang sering memberikan jawapan berkualiti tentang issn, quora: tempat terbaik untuk belajar tentang issn, quora Quora Sumber Memperoleh Dan Dalam Mencari Jawapan Diambil Global memainkan peranan penting dalam dunia penerbitan, dengan menggunakan quora, dan mendapatkan pandangan daripada pelbagai individu yang mempunyai pengetahuan dalam bidang penerbitan.

Panduan Lengkap Dengan Itu Dan Menggunakan Quora Sebagai Kesilapan Dapat

Quora membolehkan pengguna memahami lebih lanjut tentang kepentingan issn dalam dunia penerbitan, penerbit dapat memastikan bahawa mereka mematuhi semua keperluan yang diperlukan untuk mendapatkan issn, melalui quora, penerbit dapat memastikan bahawa mereka mematuhi semua keperluan Cara Quora Meningkatkan Memperdalam Menjadi Memahami Quora Menyediakan Ruang Nombor Sebab Menghindari yang ditetapkan.

Mutiara Helia Praditha - detikSumbagsel

Rabu, 08 Apr 2026 00:30 WIB

Bengkulu -

Pendap atau yang juga dikenal sebagai ikan pais merupakan salah satu kuliner khas dari Provinsi Bengkulu yang memiliki cita rasa gurih, pedas, dan aroma khas dari daun pembungkusnya. Hidangan ini menjadi salah satu warisan kuliner Nusantara yang masih terus dilestarikan hingga saat ini.

Dilansir dari jurnal Kuliner Tradisional Pendap dalam Pusaran Kuliner Kekinian karya Yeni Mariatul Kitiah dkk, kuliner tidak sekadar makanan, tetapi juga bagian dari identitas budaya. Pendap sendiri mencerminkan kekayaan tradisi masyarakat Bengkulu dalam mengolah bahan lokal menjadi sajian yang bernilai rasa sekaligus filosofi.

Provinsi Bengkulu yang terletak di pesisir barat Pulau Sumatera dikenal memiliki beragam kuliner khas, seperti bagar hiu, lempuk durian, hingga gulai kembang'ang. Namun, pendap menjadi salah satu yang paling populer dan bahkan telah dikenal hingga ke luar daerah.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Nah, bagi detikers yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut resep lengkap pendap ikan khas Bengkulu.

Resep Ikan Pendap Khas Bengkulu

Pendap biasanya menggunakan ikan kembung yang dibumbui rempah-rempah khas, lalu dibungkus daun dan dimasak hingga menghasilkan cita rasa yang kuat. Makanan ini juga kerap dijadikan oleh-oleh favorit wisatawan.

Bahan:

• 4 ekor ikan kembung banjar

• 2 sdm minyak goreng

• 1 sdt garam

• ½ sdt lada bubuk

• ½ sdt gula pasir

• 2 lembar daun pisang

• 4 lembar daun salam

• 3 buah asam kandis

• 100 gram kelapa parut kasar (disangrai)

• 300 ml santan dari 1 butir kelapa

• 5 lembar daun mangkokan (iris halus)

• 1 sdt penyedap rasa

• 5 lembar daun jeruk

• 2 batang serai (memarkan)

Bumbu Halus:

• 8 butir bawang merah

• 4 siung bawang putih

• 1 ruas jahe

• 1 ruas lengkuas

• 3 butir kemiri

• 2 buah cabai merah besar

• 1 ruas kunyit

Cara Membuat Pendap:

Bersihkan ikan kembung, buang isi perut dan insangnya. Cuci bersih lalu lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

Iris daun mangkokan, rendam dengan garam, remas sebentar, lalu bilas dan tiriskan.

Haluskan semua bumbu halus.

Lumuri ikan dengan bumbu halus, tambahkan garam, lada, dan gula. Bungkus dengan daun pisang bersama serai, daun jeruk, dan daun salam. Kukus hingga matang.

Tumis sisa bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai, daun jeruk, dan asam kandis.

Tambahkan santan, lalu masukkan daun mangkokan dan kelapa sangrai. Masak hingga kuah mengental sambil dibumbui secukupnya.

Sajikan ikan yang sudah dikukus, siram dengan kuah kental, lalu taburi irisan daun bawang.

Pendap menjadi bukti bahwa kuliner tradisional Indonesia tidak kalah dengan makanan modern. Meski sempat kalah populer karena hadirnya makanan cepat saji, kini pendap kembali diminati berkat promosi melalui media sosial dan inovasi penyajian.

Di akhir, inilah dia resep pendap ikan khas Bengkulu yang bisa dicoba di rumah, semoga bermanfaat dan menambah inspirasi masakan sehari-hari detikers.

Artikel ini ditulis oleh Mutiara Helia Praditha peserta Program MagangHub Bersertifikat dari Kemnaker di detikcom.